come congelare le castagne fresche

Come conservare le castagne. Questo è il metodo migliore.

Come Sbucciare Facilmente Le Castagne Crude E Cotte Cucina Serafina

Spazzolate le castagne lavatele e asciugatele bene.

. In frigo in freezer e in cantina - YouTube Le castagne sono in assoluto il simbolo dellautunno. Le castagne fresche dopo essere stata pulite lavate e asciugate molto bene possono essere conservate anche nel congelator e. In freezer Sempre utilizzando dei sacchetti. Contenitore ermetico o sacchetto di plastica per le conservazioni alimentari richiudibile.

Infine riponetele in un luogo fresco e asciutto si conserveranno per 3 mesi integre come appena. Per le castagne crude partiamo innanzitutto dal metodo dellacqua. Se volete congelare le castagne crude dovrete prima lavarle per bene poi le trasferite in una ciotola e le ricoprite di acqua dopo unora le scolate per bene e poi le asciugate con carta. Mettere le castagne in un.

La conservazione delle castagne fresche con questo metodo può raggiungere e superare i tre mesi. Scolate bene lacqua e mettete le castagne dentro un sacchetto di. Bisognerà spazzolarle lavarle e asciugarle bene. Come congelare le castagne.

Come congelare le castagne Come congelare le castagne fresche. Ti stai chiedendo come congelare le castagne o anche se possono essere congelate. Conservare le castagne nel freezer ad una temperatura compresa tra -18C e 25C per un tempo massimo di 10 mesi se crude e di 6 mesi se cotte. Se ti ho incuriosito e non vedi lora di provare questa tecnica seguo questi passaggi.

Il metodo più semplice per conservare le castagne fresche è senzaltro il congelamento. Si tratta di un metodo ideale per castagne che andranno poi cotte alla brace al forno o in padella come le caldarroste. Il metodo più semplice per conservare le castagne fresche è senzaltro il congelamento. Si tratta di un metodo ideale per.

Questo metodo detto curatura permette di conservare le castagne fresche come quelle appena acquistate o raccolte. Tenere presente che le. Ecco tutto ciò che occorre. Vi basterà toglierle dal congelatore e cuocerle direttamente in una padella forata come fate con quelle fresche.

Completato questo passaggio metti le castagne in frigorifero a una temperatura di 2-3 gradi magari allinterno di un sacchetto alimentare. Come Mantenere le castagne disidratate Imposta un disidratatore a 100 gradi Fahrenheit e asciuga le. Le castagne essiccate al forno sono più facili da conservare e si conservano più a lungo. La conservazione delle castagne fresche - YouTube I metodi che permettono di prolungare nel tempo il consumo delle castagne fresche sono.

Come procedere in questo caso. Quando vorrete utilizzarle immergete le castagne congelate in acqua bollente per 4-5 minuti scolatele ed eliminate a questo punto la pellicina a contatto con la polpa. Ed infine ecco il terzo metodo per congelare le castagne direttamente bollite e schiacciate. Sicuramente il metodo più semplice e veloce per conservare le castagne fresche in casa è mettendole nel freezer.

Non inciderle per niente congelandole intere. Eliminate tutte le impurità dalle castagne. La temperatura ideale per il congelamento iniziale. Il decimo giorno scolatele e lasciatele asciugare ben distanziate allaria per due giorni.

Lava le castagne e falle cuocere per 40 minuti in una pentola di acqua bollente. Il metodo più semplice è il. Dopo aver inciso ogni castagna riponiamole. Utilizzando dei sacchetti per alimentari le castagne si.

Una volta scongelate si possono cuocere a piacere come se. Come congelare le castagne. Con il loro sapore inconfondibile e i banchetti che le. Congelare le castagne Le castagne possono essere conservate nel congelatore ma solo.

Il procedimento è semplice. Inciderle tutte praticando un taglio sulla parte più panciuta di ogni castagna. Il secondo metodo consiste nel non inciderle per niente congelandole. Immergiamole in una bacinella.

Ad oggi ci sono due diversi metodi per conservarle in base al fatto che siano cotte o crude. Il nono giorno nonchè lultimo togliete le castagne dallacqua disponetele su un piano dappoggio o una teglia e fatele asciugare per bene. Mettete le castagne dentro una ciotola riempite la ciotola di acqua a temperatura ambiente e lasciatele per 35 minuti. La ricciaia la curatura in acqua e la.

Pulite le castagne sbucciatele con un coltello lasciando la pellicina interna. Inserite le castagne in appositi sacchetti per il freezer. Innanzitutto dobbiamo lavare le. Come congelare le castagne.

Una volta che le castagne sono congelate utilizzarle è semplice e veloce.